Reciclagem e Alimentação

A VI Semana de Integração da Universidade Católica de Pernambuco promoveu nesta quinta-feira (28), o debate Responsabilidade Social verde que foi articulado pelas professoras Elisa Barreto e Theresa Sampaio do departamento de Comunicação Social. O objetivo foi conscientizar o público sobre as responsabilidades individuais e coletivas em relação ao meio ambiente através de palestras com estudiosos como Luiz Tenerine, coordenador da ONG Trapeiros de Emaús e o vereador Luiz Helvécio, além de apresentar os projetos “Com casca e tudo” e “Reciclo” dos estudantes do 6º e 8º períodos de Relações Públicas.

Durante a palestra foram discutidos temas como coleta seletiva de alimentos e reciclagem que segundo Tenerine, é um dos métodos mais vantajosos de preservar o meio ambiente. “Devemos ter responsabilidade sobre o lixo que produzimos, com a reciclagem podemos proteger o meio ambiente além de gerar renda para várias pessoas.” Ainda de acordo com Tenerine, esse método é pouco divulgado na cidade. “O recife produz cerca de 600 toneladas de lixo por dia dos quais 5% são reciclados, em Tóquio esse número é 10 vezes maior.”

Outro tema apontado durante as palestras foi os meios alternativos na preparação de alimentos, idéia do nutricionista Jusué Apônio de Castro que prevê que os alimentos devam ser preparados de forma em que a casca também faça parte do cardápio, divulgada pelo projeto “Com casca e tudo”. A estudante de relações públicas Raphaela Carvalho afirmou que essa ação gera reflexos sociais. “O problema não é a falta de alimento e sim, sua má preparação. As cascas têm muitos nutrientes e essa idéia pode ser útil no combate à fome.”

O debate durou até as 22h e cumpriu o prometido tornando o público mais consciente sobre a realidade que a natureza vivência. O estudante Eraldo Machado afirmou que está mais esclarecido sobre suas responsabilidades com o meio em que vive. “Agora vou passar os conhecimentos que adquiri para a minha família, quero que eles também se sintam responsáveis por essa causa.”

Repórter: Marcela Pinilla